메뉴

히쯔마부시

정성스럽게구워낸장어에어울리는쌀
양념이나육수로여러 맛을즐기세요.
장어를 잘게 썰어 밥 위에 올려놓았습니다.
양념이나 육수와 함께 즐기세요.

히츠마부시를(소) 3,600  3,960 (세금 포함)

우나기를 1/2마리 사용하여 여성분과 어린이들이 먹기 쉬운 소자 히쯔마부시.

츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.

카미 히츠마부시를 5,100  5,610 (세금 포함)

우나기를 1마리 사용하여 대만족 하실 수 있는 히쯔마부시.

츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.

히츠마부시를 (특) 7,500  8,250 (세금 포함)

우나기를 1.5마리 사용하여 대만족 하실 수 있는 히쯔마부시.

츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.

시로야키히쯔마부시 5,000  5,500 (세금 포함)

양념장을 사용하지 않고 구워내어, 장어의 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

우나쥬

장인이 구워낸 장어를 그대로 밥에 얹은 장어 본연의 맛을 즐길 수 있는 요리입니다.
장어를 자르지 않고 그대로 밥 위에 얹은
본연의 장어맛을 즐길 수 있는 덮밥입니다

우나쥬  4,000  4,400 (세금 포함)

우나기를 3/4마리 사용하여 대만족 하실 수 있는 우나쥬.

츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.

카미우나쥬 5,100  5,610 (세금 포함)

우나기를 1마리 사용하여 대 만족 하실 수 있는 우나쥬.

츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.

우나쥬 (특) 7,500  8,250 (세금 포함)

우나기를 1.5마리 사용하여 대만족하실 수 있는 우나쥬.

츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.

우에아와세쥬 5,000  5,500 (세금 포함)

우나기를 1마리 사용하여 대만족하실 수 있는 우나쥬.

츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.

간구이우에아와세쥬 6,000  6,600 (세금 포함)
※수량한정

이뽄시게  5,000  5,500 (세금 포함)

연어를 한마리 통채로 올렸습니다.
※밥 안에는 연어가 포함되어 있지 않습니다.

매우이뽄시게  8,500  9,350 (세금 포함)

밥과 밥사이에 연어를 넣은 초호화 일품 요리.

단품 요리

장어 계란말이(4개) 1,600  1,760 (세금 포함)

장어 계란말이(2개) 900  990 (세금 포함)

사키즈케 산슈모리 1,200  1,320 (세금 포함)

세가지 반찬이 한 그릇에 담아져서 나오는 메뉴입니다

날에 따라 제공되는 반찬이 다를 수 있습니다.

간구이※수량한정 1,300  1,430 (세금 포함)

소량의 우나기 간을 비법 양념장과 함께 구워 드립니다.

우자쿠 1,200  1,320 (세금 포함)

오이와 우나기의 산뜻한 초무침 요리 입니다.

장어를 술로 섞은 것 1,200  1,320 (세금 포함)

나가쇼(통 째로 구운) 4,600  5,060 (세금 포함)

시로쇼 4,600  5,060 (세금 포함)

나가쇼 하프・시로쇼 하프 4,600  5,060 (세금 포함)

새우 튀김(6개) 2,000  2,200 (세금 포함)

새우 튀김(3개) 1,100  1,210 (세금 포함)

텐푸라(튀김요리) 고슈모리아와세 1,600  1,760 (세금 포함)

당일의 추천 텐푸라가 5종류 나옵니다.

사시미 모듬 1,800  1,980 (세금 포함)

오늘 추천 사시미가 타고 있습니다.

국물말이 700  770 (세금 포함)

일본식 계란말이 ( 일반 계란말이에 다시마 국물을 넣어 요리한 일본식 계란말이)

차완무시 (일본식 계란찜) 700  770 (세금 포함)

일본식 계란찜 입니다. ( 달콤한 푸딩 계란찜 입니다 )

살구 두부 500  550 (세금 포함)

계절 아이스 500  550 (세금 포함)

정식

고젠세트 1,800  1,980 (세금 포함)

이하의 요리가 세트로 제공되는 메뉴입니다.

세트 내용 /  · 반찬 3 · 절임요리 · 육수


·간흡(장어의 간을 끓인 국)이 필요하시다면 말씀해 주십시오.(+220엔)

·알레르기가 있는 분은 말씀해 주십시오.

나가쇼/시로쇼 정식 4,900  5,390 (세금 포함)

우나와 가이세키 ※ 예약제 12,000  13,200 (세금 포함)