히쯔마부시
정성스럽게구워낸장어에어울리는쌀
양념이나육수로여러 맛을즐기세요.
장어를 잘게 썰어 밥 위에 올려놓았습니다.
양념이나 육수와 함께 즐기세요.
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/07/ひつまぶし-1024x681.jpg)
히쯔마부시(소) 3,630엔
우나기를 1/2마리 사용하여 여성분과 어린이들이 먹기 쉬운 소자 히쯔마부시.
츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.
카미 히쯔마부시 5,170엔
우나기를 1마리 사용하여 대만족 하실 수 있는 히쯔마부시.
츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.
히쯔마부시 (특) 7,590엔
우나기를 1.5마리 사용하여 대만족 하실 수 있는 히쯔마부시.
츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/07/白焼ひつまぶし-1024x897.jpg)
시로야키히쯔마부시5,280엔
양념장을 사용하지 않고 구워내어, 장어의 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
우나쥬
장인이 구워낸 장어를 그대로 밥에 얹은 장어 본연의 맛을 즐길 수 있는 요리입니다.
장어를 자르지 않고 그대로 밥 위에 얹은
본연의 장어맛을 즐길 수 있는 덮밥입니다
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/07/うな重-1024x681.jpg)
우나쥬 4,180엔
우나기를 3/4마리 사용하여 대만족 하실 수 있는 우나쥬.
츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.
카미우나쥬 5,170엔
우나기를 1마리 사용하여 대 만족 하실 수 있는 우나쥬.
츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.
우나쥬 (특) 7,590엔
우나기를 1.5마리 사용하여 대만족하실 수 있는 우나쥬.
츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/07/合わせ重-1024x700.jpg)
아와세쥬 4,180엔
우나기를 3/4마리 사용하여 대만족하실 수 있는 우나쥬.
츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.
우에아와세쥬 5,170엔
우나기를 1마리 사용하여 대만족하실 수 있는 우나쥬.
츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.
단품 요리
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/先付け3種-edited.jpg)
사키즈케 산슈모리 1,100엔
세가지 반찬이 한 그릇에 담아져서 나오는 메뉴입니다
날에 따라 제공되는 반찬이 다를 수 있습니다.
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/お刺身3種-1-edited-1.jpg)
사시미 산슈오리아와세 880엔
당일의 추천 회가 3종류 나옵니다.
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/07/お刺身5種盛-1-1024x768.jpg)
사시미 고슈모이라와세 1,760엔
당일의 추천 최가 5종류 나옵니다.
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/天ぷら3種盛-edited.jpg)
텐푸라(튀김요리) 산슈모리아와세 880엔
당일의 추천 텐푸라가 3종류 나옵니다.
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/天ぷら5種盛-edited.jpg)
텐푸라(튀김요리) 고슈모리아와세 1,760엔
당일의 추천 텐푸라가 5종류 나옵니다.
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/茶碗蒸し-edited-scaled.jpg)
차완무시 (일본식 계란찜) 770엔
일본식 계란찜 입니다. ( 달콤한 푸딩 계란찜 입니다 )
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/だし巻き-edited.jpg)
다시마끼 770엔
일본식 계란말이 ( 일반 계란말이에 다시마 국물을 넣어 요리한 일본식 계란말이)
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/肝焼き-edited-scaled.jpg)
간구이※수량한정1,210엔
소량의 우나기 간을 비법 양념장과 함께 구워 드립니다.
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/うまき-1-edited.jpg)
우마키 1,430엔
잘게 다진 우나기를 계란에 싸서 구워 드리는 요리.
![](http://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/うざく-1-edited.jpg)
우자쿠 1,100엔
오이와 우나기의 산뜻한 초무침 요리 입니다.
정식
![](https://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/gozenset-1024x768.jpg)
고젠세트1,760엔
■이하의 요리가 세트로 제공되는 메뉴입니다.
세트 내용 / 회 · 반찬 3종 · 절임요리 · 육수
·간흡(장어의 간을 끓인 국)이 필요하시다면 말씀해 주십시오.(+220엔)
·알레르기가 있는 분은 말씀해 주십시오.
![](https://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/nagayaki_shirayaki_gozen-1024x768.jpg)
나가야키/시로야키 고젠 6,490엔
세트 내용 : 나가야키 또는 시로야키, 밥, 사시미, 반찬 3종, 절임요리, 육수
![](https://kyo-unawa.com/wp-content/uploads/2023/08/kaiseki-1024x764.jpg)
우나와 가이세키 ※ 예약제 11,000엔
3종 반찬(쿠미 유바나마우니노세[성게 요리],
호타테토 이쿠라노 아오바노 히타시[연어 알 요리],
우나카스[지게미 요리])
3종 생선 요리 ( 다랑어, 흰살생선, 오징어)
구이요리/흰구이(·장어말이·치리멘 산초)
차완무시 / 일본식 계란찜 (성게 알젓, 대게, 장어)
양고기/텐푸라 모듬세트(새우, 전복, 계절채소)
초무침/우자쿠 ( 일본식 장어 오이 초무침 요리 )
식사 / 국물 요리
디저트/ 당일의 디저트