메뉴

히쯔마부시

정성스럽게구워낸장어에어울리는쌀
양념이나육수로여러 맛을즐기세요.
장어를 잘게 썰어 밥 위에 올려놓았습니다.
양념이나 육수와 함께 즐기세요.

히츠마부시를(소) 3,960

우나기를 1/2마리 사용하여 여성분과 어린이들이 먹기 쉬운 소자 히쯔마부시.

츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.

카미 히츠마부시를 5,610

우나기를 1마리 사용하여 대만족 하실 수 있는 히쯔마부시.

츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.

히츠마부시를 (특) 8,250

우나기를 1.5마리 사용하여 대만족 하실 수 있는 히쯔마부시.

츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.

시로야키히쯔마부시 5,500

양념장을 사용하지 않고 구워내어, 장어의 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

우나쥬

장인이 구워낸 장어를 그대로 밥에 얹은 장어 본연의 맛을 즐길 수 있는 요리입니다.
장어를 자르지 않고 그대로 밥 위에 얹은
본연의 장어맛을 즐길 수 있는 덮밥입니다

우나쥬  4,400

우나기를 3/4마리 사용하여 대만족 하실 수 있는 우나쥬.

츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.

카미우나쥬 5,610

우나기를 1마리 사용하여 대 만족 하실 수 있는 우나쥬.

츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.

우나쥬 (특) 8,250

우나기를 1.5마리 사용하여 대만족하실 수 있는 우나쥬.

츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.

우에아와세쥬 5,550

우나기를 1마리 사용하여 대만족하실 수 있는 우나쥬.

츠케모노와 육수가 함께 제공됩니다.

이뽄시게  5,500

연어를 한마리 통채로 올렸습니다.
※밥 안에는 연어가 포함되어 있지 않습니다.

매우이뽄시게  9,350

밥과 밥사이에 연어를 넣은 초호화 일품 요리.

단품 요리

장어 계란말이(4개) 1,760

장어 계란말이(2개) 990

사키즈케 산슈모리 1,320

세가지 반찬이 한 그릇에 담아져서 나오는 메뉴입니다

날에 따라 제공되는 반찬이 다를 수 있습니다.

간구이※수량한정 1,430

소량의 우나기 간을 비법 양념장과 함께 구워 드립니다.

우자쿠 1,320

오이와 우나기의 산뜻한 초무침 요리 입니다.

장어를 술로 섞은 것 1,320

나가쇼(통 째로 구운) 5,060

시로쇼 5,060

나가쇼 하프・시로쇼 하프 5,060

새우 튀김(6개) 2,200

새우 튀김(3개) 1,210

텐푸라(튀김요리) 고슈모리아와세 1,760

당일의 추천 텐푸라가 5종류 나옵니다.

사시미 모듬 1,980

오늘 추천 사시미가 타고 있습니다.

국물말이 770

일본식 계란말이 ( 일반 계란말이에 다시마 국물을 넣어 요리한 일본식 계란말이)

차완무시 (일본식 계란찜) 770

일본식 계란찜 입니다. ( 달콤한 푸딩 계란찜 입니다 )

살구 두부 550

계절 아이스 550

정식

고젠세트 1,980

이하의 요리가 세트로 제공되는 메뉴입니다.

세트 내용 /  · 반찬 3 · 절임요리 · 육수


·간흡(장어의 간을 끓인 국)이 필요하시다면 말씀해 주십시오.(+220엔)

·알레르기가 있는 분은 말씀해 주십시오.

나가쇼/시로쇼 정식 5,390

우나와 가이세키 ※ 예약제 13,200